Quality & Food Safety Assistant

Caroline Barbieux recrute

Description de l'offre

Votre profil
 
– Vous êtes titulaire d’un diplôme de l’enseignement supérieur en diététique ou technologie alimentaire, chimie ou équivalent par expérience.
– Vous êtes motivé et passionné par tout ce qui touche à l’alimentation et la qualité. Une première expérience est un plus.
– Vous travaillez en toute autonomie et aimez prendre des initiatives,
– Vous êtes rigoureux dans votre travail et accordez de l’importance aux détails.
– Vous établissez facilement des contacts et faites preuve d’un esprit d’équipe.
– Vous vous exprimez aisément  en français et néerlandais et avez de bonnes connaissances en anglais.
– Vous maîtrisez l’outil MS Office.

 
Notre offre

Un salaire attractif assorti d’avantages extra-légaux, de réelles possibilités d’évolution, une atmosphère de travail et des collègues agréables. Delhaize vous offrira non seulement des défis, mais aussi du plaisir.

Complément d'information

Delhaize Belgique fait partie du Groupe Delhaize et occupe une position unique sur le marché de la distribution. Aujourd’hui, notre groupe emploie plus de 160 000 collaborateurs dans 9 pays et sur 3 continents. Notre réseau belge compte 857 magasins parmi lesquels les supermarchés Delhaize, les Tom&Co et les Red Market. En 2013, le réseau a réalisé un chiffre d’affaires de 5 milliards d’euros pour une part de marché de 25,5 %.

Vous recherchez un environnement innovant vous permettant de développer votre talent ? Nous vous offrons tous les atouts nécessaires pour une carrière passionnante et diversifiée.

Vos responsabilités

Au sein de cette fonction, vous assurez l’entièreté du suivi et du benchmarking de la qualité de produits (crèmerie et charcuterie) de marques propres de Delhaize. Vous travaillez activement au développement de nouveaux produits, suivez continuellement les paramètres de qualité (nutritionnelle – des ingrédients–microbiologique – chimique – organoleptique – de l’étiquetage) de produits existants,  répondez  aux questions de clients et examinez les plaintes et les non-conformités. Au quotidien, vous travaillez en étroite collaboration avec les départements Achats et Packaging.

Concrètement, vos responsabilités sont les suivantes: 

– Vous vérifiez régulièrement les données des produits, contrôlez l’exactitude des données nutritionnelles et des ingrédients, contactez les fournisseurs en cas de questions, conseillez le département Packaging pour que les étiquettes de nos produits de marques propres soient conformes à la législation.
– Vous réalisez des contrôles de la qualité : vous évaluez les risques potentiels sur la base des données produits et des données fournisseurs et contrôlez les produits à l’aide d’un planning d’analyse (contacts avec des labos, suivi des résultats d’analyse ainsi que des non-conformités, interprétations et rapports des résultats aux acheteurs).
– Vous assurez le benchmarking de la qualité : vous comparez nos marques propres aux produits équivalents présents sur le marché, préparez et participez activement aux sessions de dégustation, traitez les résultats et informez les acheteurs dans l’optique d’optimaliser en permanence la qualité de nos produits à marque propre via une reformulation.